Zinnibiri

 

 

Aragosta all’algherese

CON CIPOLLA E POMODORO

A

utentica istituzione della cucina sarda, l’aragosta di Alghero vanta una ricetta unica e gustosa che chiunque desideri assaggiare i preziosi crostacei dovrebbe provare.

Si tratta dell’Aragosta alla Catalana, un piatto di origine spagnola che esalta tutto il gusto del prezioso frutto del mare algherese con il sapore inconfondibile dei pomodori e della cipolla.